 (300元/人) 迎宾茶 (黄山一级毛峰) 祥运干果 徽墨酥、琥珀蜜枣、核桃仁、芝麻糖 谐欢味碟 红皮花生、泡菜 迎宾六荟萃: 徽味五香干、香麻拌兔丝、秘制美人参 徽味老卤鸭、香槽南京菜、松仁马齿苋 中和十二暖: 养胃米汤 (香糯米50克、梗米50克、籼米50克、灵山米50克、桂花50克、徽州香米50克、酒酿50克、金丝米50克、薏米50克) 太白鱼头 (主料:淳牌有机鱼脸1750克、徽州六月黄豆腐1500克、鱼骨汤2500克) 黄焖山珍 (石耳200克、竹荪200克、猴头菇200克、黄汤1500克) 问政鞭笋 (问政山笋鞭肉750克、老鸭汤1750克) 山药炖黄牛筋 (黄牛筋500克、山药500克、西茗蒲50克) 徽府千层锅 (豆节干250克、凤尾菇300克、焖蛋300克、干茄子200克、野笋干200克、羊肉200克、菜心50克、高汤2000克) 茶油爆水蕨 (水蕨菜750克、虾仁100克) 天麻蒸石鸡 (黄山石鸡1000克、天麻100克) 披云徽之炖 (高山老黄瓜750克、风干鸡100克) 蜜制红薯 (高山红薯750克、蜂蜜300克、麦芽糖100克) 香煎鹿排 (鹿肉750克、苹果酒200克) 鼓油香蒿菜 (香蒿菜500克) 徽府二点: 烟村冬瓜饺 (烟村冬瓜500克、咸笋50克) 徽州感恩粿 (高筋面200克、青菜500克) 主食 三鲜杂粮面鱼 (茶笋80克、黑木耳60克、高汤2000克) 水果各吃 (野生猕猴桃、宋村葡萄) ※ 以上菜肴均不添加增鲜剂或味精之类调味品,采用高汤精心烹制,并经全国营养配餐师胡锡友、叶望念倾心配制。
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