简单的用过午餐，美国太极养生协会代表团在导游的安排和带领下游览了中国古城——歙县，感受了博大精深的古徽州文化。

在太阳夕下，灯火通明之时，美国太极养生协会代表团团员急切的走进披云山庄精心布置的徽州厅。当团员踏进活动会场的那一刻，便被简单而又典雅的会场震撼了。餐桌上的各类餐具均整齐有序的各“站”在一条直线上，就连那“调皮”的文房四宝在此刻也变得十分乖巧了，加上几簇“娇滴滴”的鲜花，还有那显目的中英文背景刻字“眨巴眨巴”的眨着眼睛，惹得客人们禁不住掏出相机，争着要和它们合影留念。

月光下灯火辉煌，宴会中客人热情洋溢，中美餐饮文化交流在太极＊养生中美交流拜访团的热切期待下顺利拉开帷幕。为感谢太极＊养生中美交流拜访团的远道而来，歙县纪委书记黄凤芝致词表示欢迎，并希望他们能常来中国，常来我们的古徽州——歙县！

活动中，太极＊养生中美交流拜访团对了解传统徽州文化的热情让我们感叹，他们的问题就像是浩瀚的大海—-无边无际！披云山庄服务员程海霞和汪倩先后用中英文向客人解说菜肴，并向客人赠送山庄特制的菜肴中英文解说卡片，让他们清楚的了解了“太白鱼头”的传说，明白了“问政鸡”的由来……！为让他们更好的贴近徽州生活，了解徽菜文化，披云山庄还特别安排厨师长周元飞现场做菜。此时此刻，披云山庄景美、人美、菜更美，太极＊养生中美交流拜访团对一道道精美的披云徽府菜赞不绝口，并说一定会把披云徽府菜传出中国，引进美国。其中，太极＊养生中美交流拜访团团长刘天魁对披云山庄特别制作的中英文背景刻字、中英文菜单及赠送的中英文菜肴解说卡片表示由衷的感谢，并说：“徽州府古老而典雅，披云山庄好客而美丽，披云人朴实而可亲，披云徽府菜色香而美味！我喜欢歙县，我更喜欢这美丽的披云山庄！……”