“手捧苞芦馃,脚踏一盆火,除了皇帝就是我”今天黄山交通旅游广播《花样美食之名店名师名宴》的两位美食节目主持人大陶、张翔来到披云百变徽宴拜师学艺,跟两位民间阿姨学做徽州小吃。
“这是一次难得的体验,我会通过广播把这种体验的快乐带给收音机旁的每一位听众朋友”,美食主播大陶在现场体验制作徽州小吃,并录制特别专题节目的时候说,教大陶和张翔做绩溪香椿馃的这位阿姨是绩溪做馃非常有名的一位王阿姨,王阿姨被请到披云百变徽宴做的香椿馃很受食客的欢迎,每天要卖出去五六百个。同时王阿姨还是包深渡包袱饺的高手,不过FM100.4的这两位美食主播对这小小的饺子皮儿可是有一点束手无策啊。
披云百变徽宴的名档现场操作,把“体验”二字带给了广大食客,使得食客从触觉、嗅觉、视觉、味觉等多方面共同品尝美食,而下边两位美食主播学煎的毛豆腐还有一个声音的体验,试想:煎的“吱吱”响的毛豆腐,上到餐桌掀开盖子的一刹那,声音、香气、味道氤氲升起,体验到的不仅仅是美食。
据悉,本期专题节目将与9月4日下午17:00在FM100.4黄山交通旅游广播准时播出。
(哎呀,我煎的毛豆腐可好吃了)
到披云百变徽宴,一定要欣赏一下这个名为“徽州小吃”的橱窗。
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