自7月16日，中国烹饪大师、浙菜大师叶杭胜莅临黄山歙县披云山庄，现场制作徽菜后，现被多家网络、媒体进行转载报道。大家认为，徽菜的发扬，不仅依靠本身的特有品质，而且还具有融合其它菜系的包容精神。

人民网报道

中国徽菜网报道

黄山商务局网站报道

歙县旅游委网站报道

快乐黄山网报道

徽菜传承网热论

      通过浙菜大师叶杭胜现场制作后，完全体现了徽菜的精神，促进了徽菜的发展。

浙菜大师叶杭胜大师制作的徽菜——石锅臭鳜鱼

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