避风塘鱼骨  041009   36_副本.JPG

主料:千岛湖鱼骨,辅料:椒盐料
1、将鱼骨洗净,加入调味料腌制10分钟后备用;
2、将腌制好的鱼骨裹上蛋清拍上面包屑,下五成热的清油锅炸熟;
3、下椒盐料炒香后加入已初加工的鱼骨,翻炒均匀后撒上白芝麻装盘即可


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