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        从1938年2月,南方8省13个边区的红军游击队到皖南岩寺集中,新四军驻扎在黄山的岩寺后,新四军就跟黄山结下了浓浓的红色情缘。用徽州农民腌制的红红的腊鸭脯肉和土法烤制的面饼研发的这道新四军面饼,将现代徽州人对新四军的追忆和敬仰展现的淋漓尽致。品一口这红色美食,把烈火的味道来尝。
 
新四军面饼
主料:面饼、腊鸭脯
辅料:京葱、香菜杆
菜肴研发:章名忠


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