主料:千岛湖淳牌有机鱼头 配料:猪腰、山药、西红柿、马兰头 制作方法: 1、将鱼头洗净用葱姜水泡半小时备用; 2、猪腰切片打花刀用葱美水泡半小时,山药去皮切成条,马兰头、西洋参洗 净备用,西红柿炒香; 3、将鱼头用猪油煎一下,放入五明寺泉水,大火烧开至汤汁奶白色,下砂锅 小火炖2小时,放入西红柿、腰片、山药、马兰头、西洋参烧开即可。 饮食小知识:猪腰味咸性平,可治肾虚腰痛,山药性温味甘,为春季食补之 佳品。
主料:千岛湖淳牌有机鱼头
配料:猪腰、山药、西红柿、马兰头
制作方法:
1、将鱼头洗净用葱姜水泡半小时备用;
2、猪腰切片打花刀用葱美水泡半小时,山药去皮切成条,马兰头、西洋参洗
净备用,西红柿炒香;
3、将鱼头用猪油煎一下,放入五明寺泉水,大火烧开至汤汁奶白色,下砂锅
小火炖2小时,放入西红柿、腰片、山药、马兰头、西洋参烧开即可。
饮食小知识:猪腰味咸性平,可治肾虚腰痛,山药性温味甘,为春季食补之
佳品。
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